Анотація до книги "Jamie Cooks Italy"
«Це потрібно на кожній книжковій полиці — це італійська кухня, але не така, як ви її знаєте»- The Times
Джеймі повертається до приготування їжі, яку він любить найбільше, потрапляючи прямо в серце італійської кухні в своїй найкращій італійській кулінарній книзі. Він показує вам, що справді справжня італійська кухня проста, красива та доступна.
Знайдіть у цій книзі всі рецепти з хіт-серіалу Jamie's Channel 4 Jamie Cooks Italy та багато іншого.
_____________
Ця чудова, найкраща колекція рецептів дарує чудовий смак і комфорт; свято справді чудової італійської кухні, яку ви захочете приготувати для себе, своїх друзів і родини. Смачні рецепти включають . . .
* АБРИКОСОВИЙ САЛАТ ГРИЛЬ з чебрецем, моцарелою, рожевим перцем і проскуттіо
* Фетучіні з тунця з кабачками, помідорами чері, пекоріно та подрібненим мигдалем
* КУРЯЧІ ШАШЛИКИ, загорнуті в проскуттіо з начинкою сальса-верде, картоплею та помідорами
* ЛІМОНЧЕЛЛО ТІРАМІСУ з ванільним маскарпоне, подрібненою вишнею та білим шоколадом
Книга містить 140 рецептів у легкому для виконання стилі Джеймі, містить розділи про закуски, салати, супи, пасту, рис і пельмені, м’ясо, рибу, гарніри, хліб і випічку, десерти та всі основи італійської кухні, які вам коли-небудь знадобиться знати.
______________
*У ШОРТ-ЛИСТ НАЦІОНАЛЬНОЇ КНИЖКОВОЇ ПРЕМІЇ*
«Неперевершена колекція класичних італійських рецептів. . .Необхідна покупка для кожного шанувальника італійської кухні' -Daily Express
«Їжа описана у фірмовому стилі Джеймі, але з глибоким знанням італійської кухні. Браво, Jamie' -Daily Mail
About Jamie Cooks Italy
'Every bookshelf needs this - it's Italian food, but not as you know it' The Times
Jamie returns to cooking the food he loves the most, getting right to heart of the Italian kitchen in his ultimate go-to Italian cookbook. He shows you that truly authentic Italian cooking is simple, beautiful and achievable.
Find all of the recipes from Jamie's Channel 4 hit-series Jamie Cooks Italy, and many more inside this book.
_____________
This wonderful, best-ever collection of recipes, deliver on big flavours and comfort; a celebration of truly great Italian food you'll want to cook for yourself, your friends and your family. Delicious recipes include . . .
* GRILLED APRICOT SALAD with thyme, mozzarella, pink peppercorns and proscuttio
* TUNA FETTUCCINE with baby courgettes, cherry tomatoes, pecorino and crushed almonds
* CHICKEN SKEWERS wrapped in proscuttio with salsa verde stuffing, potatoes and tomatoes
* LIMONCELLO TIRAMISU with vanilla mascapone, crushed cherries and white chocolate
Featuring 140 recipes in Jamie's fuss-free and easy-to-follow style, the book has chapters on Antipasti, Salads, Soups, Pasta, Rice & Dumplings, Meat, Fish, Sides, Bread & Pastry, Dessert and all of the Italian basics you'll ever need to know.
______________
*SHORTLISTED FOR A NATIONAL BOOK AWARD*
'An irresistible collection of classic Italian recipes . . .An essential purchase for any fan of Italian cuisine' Daily Express
'Food is described in Jamie's trademark cheeky chappy style, but infused with real, in-depth knowledge of Italian food. Bravo, Jamie' Daily Mail
