Книга История ремесла во Франции в XIII-XVIII вв. Стать мастером | Кириллова Е. Н.

Аннотация к книге "История ремесла во Франции ХIII-ХVIII веков. Стать мастером"

Эта книга посвящена истории ремесла во Франции и приобретению знаний - обучению ремеслу и в целом профессиональному воспроизводству в классическое Средневековье и раннее Новое время. В ней последовательно рассмотрены сюжеты, связанные с историей становления человека в профессии: каким образом ремесленники передавали свои профессиональные знания и навыки, что входило в обучение и как оно регулировалось в XIII-XVIII вв.; как на практике происходило, как могло и должно было, в соответствии с традициями и законодательством, происходить становление мастера - настоящего специалиста и знатока своего дела, владельца мастерской и полноправного члена профессионального сообщества.

Содержание

Выбор профессии, мастерство и призвание
ВВЕДЕНИЕ В ТЕМУ
Глава 1. Ремесло и ремесла
Глава 2. Источники
Глава 3. Кто работал в мастерской
ОБУЧЕНИЕ РЕМЕСЛУ: это только начало
Глава 4. Обучение ремеслу в Париже XIII в.
Глава 5. Обучение ремеслу в Реймсе XV-XVIII вв.
Глава 6. Обязательства и их нарушения
ЗНАНИЯ И ОПЫТ (между небом и землей)
Глава 7. Подмастерья, помощники и работники
КЛЮЧЕВОЙ МОМЕНТ: новый социальный статус и
новая жизнь
Глава 8. Требования к будущим мастерам
Глава 9. Чужаки ближние и дальние
Глава 10. Прием в корпорацию: люди и процедуры
ЦЕЛЬ ПОЧТИ ДОСТИГНУТА: монопольное право на
ремесло
Глава 11. Отношение к профессии
Глава 12. Альтернативы раннего Нового времени
Заключение
Список сокращений
Таблицы и графики
Некоторые термины и ремесла
Resume