Издательство «Захаров» было основано 1 марта 1998 г.
На данный момент продолжает свою основную серию «Биографии и мемуары», в которой уже вышли более трехсот книг: воспоминаний, дневников, записных книжек и биографий известных людей. От Наполеона до истории «Газпрома».
В той части издательской заинтереcованности, что касается художественной литературы, в «Захарове» публиковались и публикуются книги Бориса Акунина, Тоона Теллегена, Андреаса Эшбаха, Елены Афанасьевой, Кирилла Шелестова, Джеймса Хэрриота, Роальда Даля, Сомерсета Моэма и других.