Книга Have You Eaten?: Deliciously Simple Asian Cooking for Every Mood | Verna Gao

Роскошная азиатская кухня никогда не была такой простой
Присоединяйтесь к Верне Гао с @vernahungrybanana, которая делится более 70 своими любимыми рецептами, вдохновленными азиатской кухней. Независимо от того, хотите ли вы 10-минутной сливочно-арахисовой лапши, которая дарит простоту и спокойствие, успокаивающего конги для комфорта или изысканно пухлых пельменей, идеальных для веселых вечеринок, откройте для себя блюда, которые удовлетворят любое настроение и случай.
Это больше, чем просто сборник рецептов, это личное путешествие во времени, сквозь слова, воспоминания и фотографии, к людям и местам, которые вдохновили на создание этих блюд - от воспоминаний о шанхайском детстве, проведенном с мамой и бабушкой на кухне, до импровизированных уроков "настоящей китайской" кулинарии с друзьями из университета и путешествия по горячим точкам уличной еды Восточной Азии.
Очень свежие, адаптированные для веганов и наполненные острыми вкусами, незатейливые рецепты Verna просты в приготовлении и замечательные для потребления.

About Have You Eaten?: Deliciously Simple Asian Cooking for Every Mood

Sumptuous Asian cooking has never been simpler
Join Verna Gao of @vernahungrybanana as she shares more than 70 of her all-time favourite Asian-inspired recipes. Whether you're craving 10-minute creamy peanut noodles that bring simplicity and peace, soothing congee for comfort or exquisitely plump dumplings perfect for joyful potluck parties, discover dishes to satisfy every mood and occasion.
More than just a compendium of recipes, this is a personal journey back in time, through words, memories, and photographs, to the people and places that inspired these dishes - from memories of a Shanghai childhood spent with mum and grandma in the kitchen, to impromptu "real Chinese" cooking lessons with university friends, and backpacking round the street food hotspots of East Asia.
Super fresh, vegan-adaptable, and full of punchy flavours, Verna's unfussy recipes are all easy to make and delectable to eat.