Аннотация к книге "Jamie's Kitchen"
Джейми следует вручить Крест Виктории The Times
С более 100 вкусными рецептами Джейми показывает, что любой может научиться готовить замечательную пищу на основе простых принципов и техник в этом потрясающем новом издании Jamie's Kitchen в твердой обложке.
Разделенные на разделы, посвященные различным техникам: крекинг салатов, приготовление без нагрева, приготовление и варка, приготовление на пару и в пакете, тушение, жарка, , жарка в горшке и сковороде, гриль , выпечка и сладости, вы скоро будете готовить шторм (делать что-то с большой энергией и часто с умением). Джейми также дает вам советы по кухонному набору и покупке.
Простые, но вкусные рецепты включают:
* Теплый САЛАТ ИЗ ПЕЧЕНОГО КАБАЧКА, ПРОШУТТО и ПЕКОРИНО
* ТУНЕЦ, СПЕЧЕННЫЙ НА ЦИТРУСАХ, ХРУСТКАЯ ЛОКША, ТРАВЫ и ЧИЛИ
* ПАПАДРЕЛЛЕ с чудесным медленным мясом
* ЛИВАНСКАЯ ЛИМОННАЯ КУРИЦА
* ПУДИНГ БЕЙЛИЗ и БАНАНОВЫЙ ХЛЕБ И МАСЛО
"Джейми предлагает много своих толстых, небольших блюд, чтобы накормить голодных, и покрывает их полными черпаками ободрения" Daily Telegraph
___________
Празднуя 20-ю годовщину The Naked Chef Penguin, мы перевыпускаем первые пять кулинарных книг Джейми как замечательные юбилейные издания в твердой обложке - незаменимые для каждой кухни.
Голый повар
Возвращение голого шеф-повара
Счастливые дни с голым шеф-поваром
Кухня Джейми
Обеды Джейми
'20 лет спустя. . Выдерживает ли он проверку моей кухни? Ответ однозначно утвердительный. Гениальность Джейми заключается в создании максимального вкуса по быстрым рецептам, которые легко выполнять. . Это совсем не датировано - Daily Telegraph на голом шеф-поваре
About Jamie's Kitchen
Jamie should be given the Victoria Cross' The Times
With over 100 delicious recipes, Jamie shows that anyone can learn to cook beautiful food based on simple principles and techniques, in this stunning new hardback edition of Jamie's Kitchen
Divided into chapters on different techniques: Cracking Salads, Cooking without Heat, Poaching & Boiling, Steaming & Cooking in the Bag, Stewing & Braising, Frying, Roasting, Pot-roasting & Pan-roasting, Grilling & Chargrilling and Baking & Sweet Things, you'll soon be cooking up a storm. Jamie also gives you advice on kitchen kit and shopping tips.
Simple but tasty recipes include:
* Warm SALAD of ROASTED SQUASH, PROSCIUTTO and PECORINO
* CITRUS-SEARED TUNA with CRISPY NOODLES, HERBS and CHILLI
* PAPPARDELLE PASTA with AMAZING SLOW COOKED MEAT
* LEBANESE LEMON CHICKEN
* BAILEYS and BANANA BREAD & BUTTER PUDDING
'Jamie offers lots of his chunky, hunky dishes for feeding the hungry, and lathers the whole lot with ladlefuls of encouragement' Daily Telegraph
___________
Celebrating the 20th anniversary of The Naked Chef Penguin are re-releasing Jamie's first five cookbooks as beautiful Hardback Anniversary Editions - an essential for every kitchen.
The Naked Chef
The Return of the Naked Chef
Happy Days with the Naked Chef
Jamie's Kitchen
Jamie's Dinners
'20 years on . . . Does it stand the test of my kitchen? The answer is a resounding yes. Jamie's genius is in creating maximum flavour from quick, easy-to-follow recipes . . . It hasn't dated at all' Daily Telegraph on The Naked Chef
