Аннотация к книге "The Slow Cook Book: Over 200 Oven and Slow Cooker Recipes"
Наслаждайтесь более 200 рецептами для духовки и мультиварки с "Книгой медленного приготовления" DK.
Простые рецепты максимально комфортных блюд: супы, карри, чили, запеканки, ризотто, тагины, жаркое, рагу и даже десерты. Благодаря медленному приготовлению вы можете просто добавить в кастрюлю несколько отборных ингредиентов, позволить мультиварке работать в течение дня и вернуться домой к вкусному домашнему блюду - просто "установите и забудьте".
Вам даже не нужна мультиварка! Каждый рецепт содержит инструкции как для традиционного способа варочной панели и духовки, так и для медленной варки. Пособия с фотографиями шаг за шагом демонстрируют все ключевые приемы приготовления и объясняют, какие ингредиенты и куски мяса подходят лучше всего, а также практические советы по тушению, тушению, пашот, жарке в горшочках и другим приемам.
Погружайтесь прямо сейчас, чтобы узнать:
- 200 успокаивающих рецептов сладких и соленых блюд; включая супы, рагу, запеканки, тагины, карри, жаркое, чили и бамбо, ризотто и пудинги.
- Более 200 изображений, которые дополняют замечательные рецепты
- В каждом рецепте описано, как приготовить блюдо или на мультиварке, или на традиционной, обычной плите и духовке.
- Основные советы и методы, как получить максимальную отдачу от мультиварки.
- Советы по приготовлению и выбору наиболее подходящих ингредиентов
Возможно, у вас ограниченный бюджет и вы хотите превратить дешевые куски мяса в нежные сытные блюда или просто не имеете времени, но хотите убедиться, что ваша семья имеет здоровый, домашний ужин. Возможно, вы любите есть с носа до хвоста кусочками или пытаетесь уменьшить пищевые отходы, превращая остатки ингредиентов во вкусный ужин. С The Slow Cook Book вы можете сэкономить время и деньги и иметь все необходимое для приготовления питательных блюд в одной кастрюле.
About The Slow Cook Book: Over 200 Oven and Slow Cooker Recipes
Enjoy over 200 oven and slow cooker recipe's with DK's 'The Slow Cook Book.'
No-fuss recipes for the ultimate comfort foods: soups, curries, chillies, casseroles, risottos, tagines, pot roasts, stews, and even desserts. With slow cooking, you can simply add some choice ingredients to the pot, let the slow cooker work its magic through the day, and come home to a delicious home-cooked meal - just "set it and forget it".
You don't even need a slow cooker! Each recipe gives instructions for both a traditional hob and oven method and a slow cooker method. Photographic guides show all the key preparation techniques step by step and explain which ingredients and cuts of meat work best, alongside practical advice on braising, stewing, poaching, pot roasting, and other techniques.
Dive straight in to discover:
- 200 comforting recipes covering sweet and savoury dishes; including soups, stews, casseroles, tagines, curries, pot roasts, chillies and gumbos, risottos and puddings.
- Over 200 images to compliment the riveting recipes
- Every recipe tells how to prepare the dish using either a slow cooker or a traditional, conventional hob and oven.
- Key tips and techniques on how to get the most out of your slow cooker.
- Advice on preparation and choosing the most appropriate ingredients
You may be on a budget and looking to transform cheap cuts of of meat into tender, rich meals, or just time-poor but wanting to make sure your family have a healthy, home-cooked dinner. You may be embracing nose-to-tail eating with unloved cuts, or trying to reduce your food waste by transforming leftover ingredients into delicious dinners. With The Slow Cook Book you can save time and money and have everything you need to prepare nourishing one-pot meals.
