Книга Вишня, черешня. Пособие для садоводов-любителей | Еремина О. В., Юшев А. А.

Анотація до книги "Вишня, черешня. Пособие для садоводов-любителей"

Плоди вишні та черешні - найбільш популярні в Росії завдяки високим смаковим якостям та лікувальним властивостям. Свіжа вишня містить велику кількість заліза, біологічно активних речовин і вітамінів, має тонізуючу, капілярозміцнювальну та антигіпертонічну дію, покращує склад крові, перешкоджає утворенню тромбів. Сік плодів п'ють при застуді та артритах, а відвар листя – при кровотечах та жовтяниці, а також використовують як дубильну речовину при консервуванні. Черешня містить легкозасвоювані цукру, калій, натрій, кальцій та магній. Ця ягода, що має чудовий смак, широко використовується в кулінарії. У книзі викладено відомості щодо посадки та вирощування різних сортів цих культур, у тому числі декоративних.