Книга Что летом родится, зимой пригодится | Кизима Г. А.

Хочете, щоб приготування їжі не займало у вас багато часу, але при цьому їжа була смачною, ситною та корисною? Скористайтеся рецептами садівників-любителів, які зібрала для вас Галина Олександрівна Кізима – визнаний фахівець у всіх аспектах ведення присадибного господарства. Оскільки садівники та городники народ винахідливий, то й рецепти у них найчастіше оригінальні. Не обійшлося, звичайно, і без відомих рецептів, але вони включені до книги, насамперед через свою простоту. Деякі садівники та городники вирощують на ділянці малопоширені культури, проте часто вони не знають, як їх повноцінно використовувати, а тому на їх прохання до цієї книги увійшли рецепти страв з таких культур. Більшість садівників на своїх ділянках борються з бур'янами, навіть не підозрюючи, що багато хто з них може гідно урізноманітнити наше меню. Матеріал у книзі розташований відповідно до визрівання тих чи інших городніх рослин: спочатку дано рецепти з використанням бур'янів, потім - із зеленню, овочами, ягодами та фруктами. Для кожного використаного в рецептах рослини наводяться відомості про корисні властивості, а також даються застереження від його вживання тим, кому вони протипоказані.