Книга Овощи. Секреты богатого урожая | Маттеус-Штаак Э.

Овочі славляться своєю різноманітністю, універсальним кулінарним застосуванням, багатим вмістом вітамінів, мінеральних речовин та поживних елементів. У цій корисній та чудово ілюстрованій книзі ви знайдете: - Опис 200 видів овочів, а також деяких сортів грибів, із зазначенням ботанічних назв, приналежності до певної родини та біологічних ознак. - Роз'яснення ступеня корисності та можливості кулінарного використання. - Поради щодо вибору місця посадки, часу висаджування в ґрунт та пересадки. - Рекомендації щодо складу та кількості добрив, обсягу та часу поливу, часу збирання врожаю та зберігання. Книга буде корисна як початківцям, так і досвідченим городникам, а також працівникам овочевих господарств. Переклад з німецької Д. Бобилєвої.