Аннотация к книге "The Artisan Kitchen: The science, practice and possibilities"
Восстановите связь с более осознанным удовольствием от приготовления пищи, пробудьте свое творчество и раскройте свой потенциал, как никогда раньше, с The Artisan Kitchen.
DK предлагает вам всеобъемлющую кулинарную книгу, которая поможет вам заново открыть для себя традиционные кулинарные навыки, которые очень любят креативные и современные кулинары! В отличие от многих кулинарных книг на рынке, это кулинарная книга для людей, которые любят готовить не только повседневное, тех, кто верит, что кулинария является выражением мастерства и способом восстановить связь с ингредиентами и деликатными процессами. Есть что-то, что вам понравится?
Тогда это может быть книга для вас! Со страстью на каждой странице вы можете исследовать:
-Каждый проект кухни делится на три этапа: теория, практика, возможность
- Проекты своими руками, которые покажут вам, как изготовить собственное труднодоступное оборудование
-Темы касаются последних тенденций здоровья и питания на рынке.
Популярный телеведущий и писатель Джеймс Стробридж исследует ряд приемов и советов, которые помогут вам революционизировать ваше отношения с едой, придавая современный оттенок техникам старения и поощряя креативность и хитрость на кухне. Идеальная кулинарная книга для тех, кто хочет покинуть свою кухню и, возможно, запланировать новый кулинарный проект. Независимо от того, это закваска или культивирования кефира, приготовления жаркого на открытом вертеле или приготовления на костре, в The Artisan Kitchen каждый найдет что-то для себя.
Действуя как компендиум кулинарных проектов, The Artisan Kitchen исследуется в три этапа, чтобы максимизировать ваш потенциал и зажечь ваше творчество. Начиная с "Науки", которая объясняет техническое ноу-хау предлагаемых рецептов и процессов, далее следует "Практика", чтобы начать работу над захватывающими рецептами с кадрами хитрых техник, и, наконец, "Возможности", чтобы предоставить дополнительные сведения. идеи рецептов, а также инструменты и вдохновение для разработки собственных рецептов.
Если кулинария - ваша творческая страсть, и вы ищете сокровищницу инновационных идей и захватывающих рецептов, то этот том вам обязательно нужно иметь!
About The Artisan Kitchen: The science, practice and possibilities
Reconnect with a more mindful enjoyment of cooking, spark your creativity and unleash your potential like never before with The Artisan Kitchen.
DK brings you an all-encompassing cookbook to help you rediscover traditional much-loved culinary skills for the creative and contemporary cook! Unlike a lot of cookbooks on the market, this is a cookbook for people who like to cook beyond the everyday, those who believe cooking is an expression of artistry, and a way to reconnect with ingredients and delicate processes. Sound like something you'd enjoy?
Then this may be the book for you!
With passion in every page, you can explore:
-Each kitchen project is divided into three stages: The Theory, The Practice, The Possibility
-DIY projects to show you how to make your own hard-to-come-by equipment
-Topics reference the latest health and food trends on the market.
Popular TV presenter and author James Strawbridge explores a range of techniques and tips to help you revolutionise your relationship with food, giving a modern twist to old-age techniques and encouraging creativity and craftiness in the kitchen. The ideal cookbook for those who would like to escape their kitchen and perhaps plan a new culinary project. Whether it's a sourdough starter or culturing kefir, rigging an open spit roast or campfire cooking, The Artisan Kitchen has something for everyone to discover.
Acting as a compendium of culinary projects, The Artisan Kitchen is explored in three stages to maximise your potential and spark your creativity. Starting off with 'The Science' which explains the technical know-how of the featured recipes and processes, followed by 'The Practice' to get you started on enticing recipes with action shots of tricky techniques, and finally 'The Possibilities' to provide further recipe ideas as well as the tools and inspiration to devise your own recipes.
If cooking is your creative passion, and you're looking for a treasury of innovative ideas and riveting recipes then this is a must-have volume for you!
