Аннотация к книге "Jamie Cooks Italy"
"Это нужно на каждой книжной полке - это итальянская кухня, но не такая, как вы ее знаете" - The Times
Джейми возвращается к приготовлению пищи, которую он любит больше всего, попадая прямо в сердце итальянской кухни в своей лучшей итальянской кулинарной книге. Он показывает вам, что действительно настоящая итальянская кухня проста, красива и доступна.
Найдите в этой книге все рецепты из хит-сериала Jamie's Channel 4 Jamie Cooks Italy и многое другое.
_____________
Эта замечательная, лучшая коллекция рецептов дарит восхитительный вкус и комфорт; праздник действительно замечательной итальянской кухни, которую вы захотите приготовить для себя, своих друзей и семьи. Вкусные рецепты включают . .
* АБРИКОСОВЫЙ САЛАТ ГРИЛЬ с тимьяном, моцареллой, розовым перцем и проскуттио
* Фетучини из тунца с кабачками, помидорами черри, пекорино и измельченным миндалем
* КУРИНЫЕ ШАШЛИКИ, завернутые в проскуттио с начинкой сальса-верде, картофелем и помидорами
* ЛИМОНЧЕЛЛО ТИРАМИСУ с ванильным маскарпоне, измельченной вишней и белым шоколадом
Книга содержит 140 рецептов в легком для исполнения стиле Джейми, содержит разделы о закусках, салатах, супах, пасте, рисе и пельменях, мясе, рыбе, гарнирах, хлебе и выпечке, десертах и всех основах итальянской кухни, которые вам когда-либо понадобится знать.
______________
*В ШОРТ-ЛИСТ НАЦИОНАЛЬНОЙ КНИЖНОЙ ПРЕМИИ*
"Непревзойденная коллекция классических итальянских рецептов. Необходимая покупка для каждого поклонника итальянской кухни" -Daily Express
"Еда описана в фирменном стиле Джейми, но с глубоким знанием итальянской кухни. Браво, Jamie' -Daily Mail
About Jamie Cooks Italy
'Every bookshelf needs this - it's Italian food, but not as you know it' The Times
Jamie returns to cooking the food he loves the most, getting right to heart of the Italian kitchen in his ultimate go-to Italian cookbook. He shows you that truly authentic Italian cooking is simple, beautiful and achievable.
Find all of the recipes from Jamie's Channel 4 hit-series Jamie Cooks Italy, and many more inside this book.
_____________
This wonderful, best-ever collection of recipes, deliver on big flavours and comfort; a celebration of truly great Italian food you'll want to cook for yourself, your friends and your family. Delicious recipes include . . .
* GRILLED APRICOT SALAD with thyme, mozzarella, pink peppercorns and proscuttio
* TUNA FETTUCCINE with baby courgettes, cherry tomatoes, pecorino and crushed almonds
* CHICKEN SKEWERS wrapped in proscuttio with salsa verde stuffing, potatoes and tomatoes
* LIMONCELLO TIRAMISU with vanilla mascapone, crushed cherries and white chocolate
Featuring 140 recipes in Jamie's fuss-free and easy-to-follow style, the book has chapters on Antipasti, Salads, Soups, Pasta, Rice & Dumplings, Meat, Fish, Sides, Bread & Pastry, Dessert and all of the Italian basics you'll ever need to know.
______________
*SHORTLISTED FOR A NATIONAL BOOK AWARD*
'An irresistible collection of classic Italian recipes . . .An essential purchase for any fan of Italian cuisine' Daily Express
'Food is described in Jamie's trademark cheeky chappy style, but infused with real, in-depth knowledge of Italian food. Bravo, Jamie' Daily Mail
