Книга Виноград на приусадебном участке. Пособие для садоводов-любителей | Раджабов А. К., Зармаев А. А.

Анотація до книги "Виноград на приусадебном участке. Пособие для садоводов-любителей"

За красою, формою, кількістю та забарвленням ягід виноградне гроно не має рівних серед інших плодів та ягід. В ароматі та смаку кожної ягоди можна знайти таку різноманітність, якої немає в жодній іншій культурі. Їх не тільки вживають у свіжому вигляді, а й використовують для приготування компотів, варення, желе, вина. Виноград сушать і додають до різних кулінарних виробів. Високий вміст цукрів, мінеральних та біологічно активних речовин визначив його роль як лікувального засобу. А завдяки гнучкості лози та швидкому зростанню пагонів виноград активно використовується для декоративного оформлення. У книзі подано практичні поради щодо вирощування винограду на присадибній ділянці, з виноробства, а також кулінарні рецепти.